上海美農(nóng)始終以“給動物更好的，給人類更好的”為使命，始終踐行“產(chǎn)品領(lǐng)先、價值服務(wù)、伙伴成長”的客戶價值主張，努力為客戶創(chuàng)造價值。為此，9月20日，上海美農(nóng)聯(lián)合江蘇奕農(nóng)、成都美溢德在鄭州天地麗笙酒店舉辦“如何在存量市場中創(chuàng)造競爭優(yōu)勢——2024飼料產(chǎn)品競爭力提升研討會”，來自河南本土及周邊省份的飼料企業(yè)總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)等近150人齊聚一堂，共同探討當(dāng)前形勢下飼料企業(yè)如何做出有競爭力的飼料產(chǎn)品。
7位實戰(zhàn)專家圍繞“如何做出有競爭力的教保料、飼料原料價值、蛋白質(zhì)營養(yǎng)策略、腸道健康策略、豬低蛋白日糧實戰(zhàn)應(yīng)用、高產(chǎn)母豬泌乳力提升營養(yǎng)路徑、肉牛羊飼料適口性的策略與方案”等話題展開精彩報告，分享了最新的研究成果和應(yīng)用案例，帶來了一場專業(yè)、實戰(zhàn)、實效的技術(shù)盛宴。
會議開場主持 上海美農(nóng)華中大區(qū)銷售總監(jiān)張鵬
會議伊始，上海美農(nóng)總經(jīng)理助理張吉海先生、江蘇奕農(nóng)生物總裁徐俊寶先生分別致辭。張總認為當(dāng)前形勢下飼料企業(yè)實現(xiàn)新的增長和破局，核心還是要把產(chǎn)品做好，提升市場競爭力；也可以考慮進行多種類和多品類的延伸，豐富產(chǎn)品線，培育新的增長點。同時，張總也介紹了美農(nóng)這幾年來的主要變化，如：2022年在創(chuàng)業(yè)板上市了，智能化的蘇州美農(nóng)基地建成投產(chǎn)了等，但始終踐行“產(chǎn)品領(lǐng)先、價值服務(wù)、伙伴成長”的客戶價值主張，為客戶創(chuàng)造價值，與客戶共同成長。徐總結(jié)合多年在行業(yè)內(nèi)積累的實戰(zhàn)經(jīng)驗以及自身的思考，認為當(dāng)前形勢下企業(yè)破局之策在于：順勢而為，做好定位；專業(yè)專注，持續(xù)創(chuàng)新；提高效率。
上海美農(nóng)總經(jīng)理助理 張吉海
張博士重點分享了激發(fā)母豬泌乳潛力，需要適宜的營養(yǎng)措施，第一、基礎(chǔ)營養(yǎng)來筑基：數(shù)據(jù)庫要精準，保證能量、蛋白質(zhì)與氨基酸、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)、水等關(guān)鍵營養(yǎng)素，最大程度挖掘母豬泌乳潛力。第二、功能營養(yǎng)保提升：如改善代謝類、損傷修復(fù)類、泌乳特需類。第三、梳理后備、妊娠、哺乳、空懷階段關(guān)鍵點。與此同時，張博士強調(diào)要想確保母豬持續(xù)高產(chǎn)，需要系統(tǒng)的思維，保證可攝入營養(yǎng)（高效價、可攝入、能轉(zhuǎn)化），促進正常代謝（吃得多、吸收快、轉(zhuǎn)化高），避免負營養(yǎng)（霉菌毒素、拮抗失衡、應(yīng)激內(nèi)耗），總體來講是趨利避害，增加有益的、避免有害的。
汪經(jīng)理深度分析了影響采食量的因素，指出改善飼料適口性是提升采食量的重要措施。隨后著重介紹了反芻動物的風(fēng)味偏好以及飼料原料對飼料適口性的影響。反芻動物在不同生長階段，對不同香味劑的喜好程度不同，以牛羊為例，一般幼齡動物喜愛奶香，大齡動物偏愛果香。味道的偏好上，反芻動物喜歡甜味和鮮味，不喜歡苦味，飼料中微弱的苦味可能會引起反芻動物挑食或拒食。一些適口性不好但營養(yǎng)價值高的飼料原料，如DDGS、菜粕、棉粕、玉米胚芽粕、噴漿玉米皮等會影響飼料的適口性，進而影響反芻動物的采食量。最后，詳細介紹和分享了美農(nóng)肉牛羊適口性提升策略、方案、案例，實證表明，美農(nóng)通過賦予反芻動物所喜歡的氣味和味道來改善飼料適口性的策略確實能夠提高動物的采食量，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
20日下午會議主持 江蘇奕農(nóng)北京公司總經(jīng)理 王明朝
鄧老師從教槽保育料產(chǎn)品的五大價值（好吃、好看、省事、長豬、高效）出發(fā)，從教槽保育料的營養(yǎng)水平和營養(yǎng)素的設(shè)計、營養(yǎng)源的選擇、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的設(shè)計、功能性添加劑的選擇四大維度詳細分析了教槽保育料的設(shè)計思想。美農(nóng)提出的“豬的12345腸道健康策略”從提高采食量、提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、減少腸道損傷、促進腸道損傷后修復(fù)、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡五大路徑，助力實現(xiàn)教槽保育料產(chǎn)品的五大價值。最后，鄧老師對保育料配方進行了評析，結(jié)合不同需求給出了營養(yǎng)水平的設(shè)計建議，并向大家進行了精彩的案例分享，希望能對飼料企業(yè)的豬料研發(fā)和市場推廣提供參考價值。
吳經(jīng)理圍繞“豬腸道健康和生長性能”，介紹了美農(nóng)提出的“12345”豬腸道健康策略和“全程營養(yǎng)”豬腸道健康方案，重點講述到美農(nóng)“全程營養(yǎng)”解決方案。圍繞動物采食、消化、吸收全過程提供提升采食量方案、提升營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收率方案、提升腸道健康度方案，并詳細介紹了相對應(yīng)的提升策略、創(chuàng)新方案以及實踐成果，同時也分享了美農(nóng)功能性飼料添加劑產(chǎn)品，如嵌入式包被氧化鋅等在配方技術(shù)、工藝技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)等領(lǐng)域所做出的創(chuàng)新成果。
開發(fā)高品質(zhì)乳仔豬料是促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效抓手，而確認蛋白質(zhì)營養(yǎng)需求以及蛋白原料選擇是開發(fā)高品質(zhì)乳仔豬料的關(guān)鍵。唐經(jīng)理重點從控制蛋白質(zhì)抗營養(yǎng)成分、提高蛋白質(zhì)消化率、增加腸道蛋白質(zhì)沉積、增強蛋白中功能成分四個維度來講述如何確認教保濃料蛋白營養(yǎng)需求，并提出了優(yōu)化蛋白營養(yǎng)供給方案，特別強調(diào)根據(jù)乳仔豬蛋白營養(yǎng)設(shè)計的新四標準，蛋白原料的選擇重在“高營養(yǎng)價值、低抗營養(yǎng)成分、高保健價值、低風(fēng)險”。最后，唐經(jīng)理還分享了美溢德優(yōu)化蛋白營養(yǎng)供給方案提升教保濃料品質(zhì)的應(yīng)用案例，驗證了方案對成本和品質(zhì)的改善，希望能夠為飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提供促進蛋白質(zhì)高效利用的營養(yǎng)方案，實現(xiàn)低成本養(yǎng)豬。
劉總介紹了玉米、小麥、大麥、高粱等谷物原料以及豆粕、菜粕、菜粕等常用蛋白原料的營養(yǎng)特點，并對其差異性進行了詳盡的剖析，不同原料在地域、品種、加工方式、季節(jié)等方面存在較大差異，因此對不同原料進行有效地評估很有必要，建議飼料企業(yè)建立數(shù)據(jù)庫。
加工方式、儲存時間、后處理技術(shù)等對于提高原料利用效率很重要，劉總提出酶制劑是提高原料利用率的有效手段，并分享了奕農(nóng)在挖掘原料價值上所做的大量實踐研究，在提高動物健康水平、降本增效、環(huán)境保護以及資源的可持續(xù)利用等方面做出了重要貢獻。
低蛋白日糧在仔豬上的應(yīng)用，主要是改善腸道健康，降低腹瀉風(fēng)險。岳博士認為補充額外的蛋白酶很有必要，同時要選擇優(yōu)質(zhì)蛋白原料，選擇大宗原料時需要考慮系酸力，不要忽視膳食纖維的使用。低蛋白/低豆粕日糧在生長育肥豬上的應(yīng)用，主要是降低配方成本，同時也不會影響生長性能。低蛋白日糧在哺乳母豬上的應(yīng)用，主要是緩解熱應(yīng)激，改善母豬奶水問題，岳博士指出高檔哺乳料在設(shè)計上存在誤區(qū)，重蛋白、能量，忽視纖維。最后，岳博士就“非常規(guī)原料的大量應(yīng)用，尤其合并低蛋白的技術(shù)穩(wěn)定性、小品種氨基酸的啟用原則、極低蛋白日糧（純谷物型+AA日糧）技術(shù)可行性、階段飼養(yǎng)vs最大收益（公斤增重成本分析）”等困惑話題做出解析。
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